Το εστιατόριο «Βebi’s» μας περιμένει με ανανεωμένο μενού γεμάτο ελληνικές γεύσεις. Με τον υδράργυρο να ανεβαίνει ξανά, εμείς αναζητούμε τις πιο δροσερές προτάσεις για την έξοδό μας.
Ο χώρος του εστιατορίου αμέσως σας κάνει να νιώσετε οικεία, καθώς υπάρχει χαμηλός φωτισμός, απαλή μουσική και με τις καρέκλες και τους καναπέδες να είναι ‘ντυμένοι’ με βελούδο. Όμως, το πιο σημαντικό αυτές τις ημέρες, είναι πως η αίθουσα κλιματίζεται και η θερμοκρασία είναι ό,τι πρέπει για να ξεχάσουμε πως έξω έχει καύσωνα. Eπιπλέον, οι καλές κριτικές του σε Google και Trip Advisor του έδωσαν (δικαίως) την πιστοποίηση από την Restaurant Guru.
Οι νέες γεύσεις του μενού
Το μενού του εστιατορίου αποτελείται κατά βάση από ‘πειραγμένες’ συνταγές της ελληνικής κουζίνας και σε αυτό προστέθηκαν νέες γεύσεις που σίγουρα θα ενθουσιάσουν και τους πιο απαιτητικούς.
Το γεύμα ξεκινά με τα ορεκτικά. Φιλετάκια κοτόπουλου με σάλτσα μαυροδάφνης, chorizo με μοτσαρέλα σε σαγανάκι, συκώτι τηγανιά, μανιτάρια σωτέ με φρέσκια τρούφα, φουρνιστά λαχανικά με ανθότυρο, καταϊφάκια φέτας με μέλι, μύδια αχνιστά και φωλιά πατάτας με αυγά και σουτζούκι είναι μερικές μόνο από τις επιλογές που θα γεμίσουν πρώτες το τραπέζι.
Φυσικά, τα ορεκτικά συνοδεύονται από δροσιστικές σαλάτες με λαχανικά και φρούτα εποχής. Για το κυρίως γεύμα μπορούμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε ριζότο με πορτσίνι και τρούφα, σε κριθαρότο θαλασσινών, ή κάποιο ζυμαρικό όπως η γαριδομακαρονοάδα, η αυθενική καρμπονάρα, πένες με σολομό και βότκα αλλά και σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας.
Για τους λάτρεις της κρεατοφαγίας υπάρχουν slow cook επιλογές και ζουμερά burgers. Ο κατάλογος συμπληρώνεται από πιάτα με θαλασσινά όπως οι γαρίδες με τζίντζερ, wasabi και lime, το φιλέτο λαβράκι στη λαδόκολλα αλλά και ο σολομός σε κρούστα μυρωδικών.
Τέλος, για την παρέα υπάρχουν και Canadian style πίτσες που μπορείτε να μοιραστείτε μαζί με τα ορεκτικά, όσο περιμένετε τα κυρίως.
Οι νέες προσθήκες στο μενού βασίζονται στην εποχικότητα των υλικών. Όλα τα υλικά είναι φρεσκότατα καθώς ο Bebi’s δίνει ιδιαίτερη έμφαση και προσοχή στην καλή πρώτη ύλη.
Η μεγάλη ποικιλία από ετικέτες κρασιού θα συνοδεύσουν τέλεια τις γευστικές επιλογές σας και σίγουρα θα περάσετε ένα υπέροχο βράδυ στο εστιατόριο.
Bebi’s: Λοχαγού Χρονόπουλου 50, Άλιμος – 210 9880049 / 210 9800688
