Με θέα στο πέλαγος και στο βράχο που στεφανώνει τον Γερολιμένα, το εστιατόριο του «Κυρίμαι» είναι ο κατεξοχήν γαστρονομικός προορισμός της Μάνης.

Το Symposio @Ark φέρνει την Πέμπτη 26 Απριλίου το «Κυρίμαι» που βραβεύτηκε με«Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2018» για μία ημέρα στη Γλυφάδα. Η σεφ Σταυριανή Ζερβακάκου, μας ετοιμάζει τις καλύτερες προτάσεις της Μάνης για να τις απολαύσουμε κάτω από τον ουρανό των Νοτίων.

To καλωσόρισμα του σεφ 
Αυγό φρύδι, τσιγαριαστά χόρτα, ξυνόγαλο, πικάντικο τσουχτό πρόβειο βούτυρο αρωματισμένο με ξηρό δυόσμο

Ορεκτικό 
Κρεμμυδοπασπαλάς με σοταριστές ρίζες σπανακιού, αγκινάρα και μάραθο

Κυρίως 
Ψωμί και ψάρι: φιλέτο από Μυλοκόπι και σύγλινο Μέσα Μάνης πάνω σε μαριναρισμένα παντζαρόφυλλα και τουρσί μελιτζανάκι

Επιδόρπιο 
Κρέμα γαλακόπιτας με φρούτα εποχής, φουντούκι και σορμπέ λεμόνι

42 € / άτομο

H κράτηση είναι υποχρεωτική, καθώς οι θέσεις για κάθε event είναι περιορισμένες.

Αrk: Λ. Ποσειδώνος, Γλυφάδα

Τηλεφωνικές κρατήσεις στο Ark, στο τηλέφωνο 2108948882